• خواندن
  • نمایش تاریخچه
  • ویرایش
 

کرفس کوهی

ذخیره مقاله با فرمت پی دی اف



کرفس کوهی karafs-e kūhī ، گیاهی علفی با ساقه‌ای بلند، دارای خواص دارویی. 
کرفس کوهی
مشخصات گیاه
نام کرفس کوهی
کشور ایران
منطقه هندوستان، کشمیر، افغانستان و ایران
خواص بادشکن، تقویت‌کننده معده، ادرارآور، قاعده‌آور و ...
ترکیبات شیمیایی اسانس معطر، آلکالوئید و والریک اسید استر
نام‌های دیگرفطراسالیون، بادیان کوهی و کرفس جبلی
ارتفاع ۵ / ۱ متر


[ویرایش]

۱ - نام‌های دیگر



این گیاه که در زبان هندی و پشتو فطراسالیون خوانده می‌شود، در منابع طب سنتی با نام‌های بادیان کوهی و کرفس جبلی یاد شده است. جرجانی در ذخیرۀ خوارزمشاهی، فطراسالیون را گونه‌ای از کرفس کوهی معرفی می‌کند که بر سنگ می‌روییده است.
[۱] جرجانی، اسماعیل، ذخیرۀ خوارزمشاهی، به کوشش محمدرضا محرری، ج۲، ص۶۷، تهران، ۱۳۸۲ ش.

[ویرایش]

۲ - ظاهر گیاه



کرفس کوهی گیاهی با بلندی حدود ۵ / ۱ متر، دارای برگ‌های بزرگی به درازای ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متر است.
[۲] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
[۳] زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱، تهران، ۱۳۶۷ ش.
[۴] ابن‌سینا، قانون، ترجمۀ عبدالرحمان شرفکندی، ج۲، ص۱۹۱، تهران، ۱۳۷۰ ش.
برگ‌های آن به صورت پیاپی تقسیم‌بندی شده است و به بخش‌های باریک منتهی می‌شود. گل‌های کرفس کوهی به رنگ زرد، و میوۀ آن معطر و نسبتاً شیرین است و به شکل خمیده و کوتاه، دارای بال‌های کوچک و موج‌داری است که تخم‌های گیاه در آن قرار دارد.
[ویرایش]

۳ - ترکیبات شیمیایی گیاه



از نظر ترکیبات شیمیایی، میوۀ کرفس کوهی دارای اسانس معطر، آلکالوئید و والریک اسید استر است.
[۵] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
[۶] زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱-۵۵۲، تهران، ۱۳۶۷ ش.
[۷] عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.

[ویرایش]

۴ - مناطق رویش گیاه



این گیاه در هندوستان، کشمیر، افغانستان و ایران می‌روید. در کوه‌های شمیران این گیاه در بلندی‌های میان ۵۰۰‘۱ تا ۶۰۰‘۲متری از سطح دریا به چشم می‌خورد.
[ویرایش]

۵ - طبع گیاه



از دیدگاه طب سنتی، کرفس کوهی دارای طبیعتی گرم و خشک است.
[ویرایش]

۶ - خواص گیاه



میوۀ آن محرک، بادشکن، تقویت‌کنندۀ معده، ادرارآور و قاعده‌آور است. سنگ مثانه را خارج می‌سازد؛ نیرودهندۀ بدن است و قدرت کبد را بالا می‌برد؛ مصرف آن موجب کم‌شدن التهاب و درد می‌گردد؛ برای علاج صرع سودمند است؛
دانه‌های کرفس کوهی معده را تقویت می‌کند و نیروی جنسی را افزایش می‌دهد؛ ریشۀ آن نیز تسکین‌دهندۀ خارش است؛ قاعده‌آور است و به خروج آسان و سریع جنین کمک می‌کند.
[۸] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۵، تهران، ۱۳۷۵ ش.
[۹] زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۳، تهران، ۱۳۶۷ ش.
[۱۰] عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.
[۱۱] جرجانی، اسماعیل، الاغراض الطبیة، به کـوشش حسن تاج‌بخش، ج۱، ص۲۵۷-۲۵۶، تهران، ۱۳۸۴ ش.

[ویرایش]

۷ - پانویس


 
۱. ↑ جرجانی، اسماعیل، ذخیرۀ خوارزمشاهی، به کوشش محمدرضا محرری، ج۲، ص۶۷، تهران، ۱۳۸۲ ش.
۲. ↑ میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
۳. ↑ زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱، تهران، ۱۳۶۷ ش.
۴. ↑ ابن‌سینا، قانون، ترجمۀ عبدالرحمان شرفکندی، ج۲، ص۱۹۱، تهران، ۱۳۷۰ ش.
۵. ↑ میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
۶. ↑ زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱-۵۵۲، تهران، ۱۳۶۷ ش.
۷. ↑ عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.
۸. ↑ میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۵، تهران، ۱۳۷۵ ش.
۹. ↑ زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۳، تهران، ۱۳۶۷ ش.
۱۰. ↑ عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.
۱۱. ↑ جرجانی، اسماعیل، الاغراض الطبیة، به کـوشش حسن تاج‌بخش، ج۱، ص۲۵۷-۲۵۶، تهران، ۱۳۸۴ ش.

[ویرایش]

۸ - منبع



• بنی‌جانی، علیرضا، مرکز دائرة المعارف بزرگ اسلامی، دانشنامه تهران بزرگ، برگرفته از مقاله «کرفس کوهی»، ص ۱۲۹۶.    


رده‌های این صفحه : گیاه های تهران




جعبه ابزار