• خواندن
  • نمایش تاریخچه
  • ویرایش
 

فرفیون

ذخیره مقاله با فرمت پی دی اف



{{منابع:فرفیون (تهران)|عناوین مقالات دانشنامه تهران بزرگ|فرفیون (تهران)}}
 
فرفیون
مشخصات کلی
نام فرفیون
نام‌های دیگر شیرسگ، فربیون، اوفربیون، اوبربیون، آفربیون
نام لاتین farfiyūn
کشور ایران
استان تهران (و سایر استان‌ها)
شهرستان شمیران، جاجرود، نواحی جنوبی ایران
محل رویش ارتفاعات شمیران و جاجرود و غیره
مشخصات ظاهری
ویژگی گیاه گیاه علفی یا درختچه‌ای، یک‌ساله یا چندساله، با ساقه‌های کوتاه و ضخیم، شیرابه سفید و تلخ‌مزه
چوب درخت در گونه‌های درختچه‌ای و بومی جنوب ایران، چوب نرم و همراه با شیرابه فراوان دارد
بلندی گیاه ۲۵ تا ۵۰ سانتی‌متر
گل‌های گیاه گل‌آذین سیاتیوم به صورت چتر با ۵-۶ شعاع؛ در برخی گونه‌ها گل‌های ریز و سبزرنگ تا سرخ‌رنگ (مثل بنت‌قنسول)
طبیعت گیاه گرم و خشک
کاربرد دارویی، زینتی و صنعتی
ترکیبات شیرابه‌ی سفیدرنگ با مواد شیمیایی فعال و سمی
مصارف گیاه در گذشته برای کرم‌زدایی و درمان وبا؛ امروزه برای رفع زگیل، شست‌وشوی جوش و غیره

فرفیون farfiyūn ، بزرگ‌ترین جنس تیره‌ی فرفیونیان با بیش از ۱۶۰۰ گونه‌ی علفی، درختچه‌ای و درختی یک‌پایه است که در سراسر جهان، به‌جز نواحی سرد شمالی و ارتفاعات زیاد، می‌روید و نزدیک به ۷۰ گونه‌ی آن در ایران پراکنش دارد.
ویژگی بارز این جنس وجود شیرابه‌ای سفید، تلخ و سمی است که در متون کهن پزشکی با نام‌هایی چون فربیون و اوفربیون یاد شده و به‌سبب اثر قوی شیمیایی «قاتل نفسه» لقب گرفته است.
در طب سنتی، ریشه و دانه‌ی برخی گونه‌ها خاصیت مسهلی و ضدکرم داشته و شیرابه‌ی آن‌ها برای درمان زگیل و بیماری‌هایی چون وبا به‌کار می‌رفته است، هرچند به‌علت سمیت بالا امروزه مصرف داخلی آن توصیه نمی‌شود و تنها در موارد محدود به‌صورت استعمال خارجی کاربرد دارد.
از گونه‌های شاخص این جنس در ایران می‌توان به Euphorbia helioscopia با کاربرد دارویی، فرفیون پس‌قلعه‌ای (بومی شمیران و جاجرود) و گونه‌های درختچه‌ای جنوبی مانند پِرِخ (انحصاری ایران) و بیدار اشاره کرد.
گونه‌ی زینتی بنت‌قنسول (Euphorbia pulcherrima) نیز از مکزیک وارد ایران شده و به‌سبب برگ‌های رنگین انتهایی در پاییز و زمستان پرورش می‌یابد.

[ویرایش]

۱ - معرفی گیاه



شیرسگ جنسی از گیاهان گل‌دار، یک‌ساله یا چندساله‌ی علفی، درختچه‌ای یا درختی یک‌پایه، با شیرابه‌ی سفیدرنگ و تلخ‌مزه که در سراسر جهـان ــ بـه‌استثنـای نواحـی سرد شمالـی و کوهستان‌های مرتفع ــ از جمله در بلندی‌های شمیران و جاجرود می‌روید.
در متون کهن پزشکی، صمغ درخت مازریون و نیز درخت خار / غار، فرفیون (فربیون/ اوفِربیون/ اوبربیون/ آفَربیون) نامیده می‌شد.
به نوشته‌ی پزشکان طب سنتی، صمغ (شیرابه‌ی) تازه‌ی این گیاه به رنگ خاکستری متمایل به زرد و صمغ کهنه‌ی آن متخلخل و خشک و مایل به سرخ است.
صمغ فرفیون طعم و بوی تندی دارد و به نام‌های مختلف عربی از قبیل آکل نفسه، قاتل نفسه و قاتل ابیه نامیده شده است؛ زیرا این صمغ به‌سبب تأثیر قویِ ترکیبِ شیمیاییِ آن، در هرچه ریخته شود آن را و هر چه را در آن ریخته شود، از بین می‌برد.
در گذشته برای استخراج و جمع‌آوری این صمغ، از شکنبه‌ی گوسفند که ظاهراً نسبت به آن مقاوم بوده است، استفاده می‌کردند.
[۱] حکیم مؤمن، محمد، تحفة المؤمنین، به‌کوشش روجا رحیمی و دیگران، تهران، ۱۳۸۶ ش، ص۳۲۰.
[۲] حاجی زین‌عطار، علی، اختیارات بدیعی، کانپور، ۱۲۹۶ ق / ۱۸۷۹ م، ص ۴۵۳.
[۳] بیرونی، ابوریحان، الصیدنة، به‌کوشش عباس زریاب، تهران، ۱۳۷۰ ش، ص۵۱۶-۵۱۷.
[۴] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، تهران، ۱۳۷۴ ش، ج۴، ص۲۸۴.

امروزه فرفیون به جنسی از گیاهان شیرابه‌دار (نه صمغ آن‌ها) گفته می‌شود.
[ویرایش]

۲ - تنوع گونه‌ها



در جهان بیش از ۶۰۰‘۱ گونه از این جنس وجود دارد که نزدیک به ۷۰ گونه‌ی علفی و درختچه‌ای آن در ایران می‌روید.
این جنس از نظر اقتصادی و دارویی ارزشمند است، اما ارزش علوفه‌ای ندارد.
بنت‌قنسول گونه‌ای از فرفیون است که به شکل زینتی و درختچه‌ای، دارای برگ‌های سبز روشن و چمنی است و در پاییز و زمستان، گل‌آذین‌هایی به رنگ سرخ دارد و به‌واسطه‌ی حرارت مناسب محیط، برگ‌های انتهای ساقه‌ی آن رنگ زیبایی به خود می‌گیرد.
[ویرایش]

۳ - بنت‌ قنسول



بنت قنسول از گونه‌های واردشده به ایران و بومی مکزیک است.
[۵] مظفریان، ولی‌الله، رده‌بندی گیاهی، تهران، ۱۳۷۹ ش، ج۲، ص۳۰۴.
[۶] مظفریان، ولی‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۸۳ ش، ج۲، ص ۲۶۴.
[۷] ثابتی، حبیب‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۴۴ ش، ص۱۵۰.

[ویرایش]

۴ - انواع بومی ایران



فرفیونِ درختچه‌ای و بیدار جزو درختان کائوچوکی از این جنس‌اند.
گونه‌ی اول با برگ‌های قلبی‌شکل و ریزان، انحصاری ایران است و فقط در نواحی جنوبی کشور می‌روید و به‌گویش محلی پِرِخ و پَرّه خوانده می‌شود.
گونه‌ی دوم هم در جنوب کشور به‌عنوان پرچین کاشته می‌شود و شباهت زیادی به پِرِخ دارد، با این تفاوت که برخلاف گونه‌ی اول، فاقد انشعابات کروی‌شکل است و گاهی با درختان بومی اشتباه گرفته می‌شود.
چون شیرابه‌ی سفیدرنگ آن در تماس با چشم، سوزش و درد ایجاد می‌کند، از همین رو به آن دیدار (دیه‌دار) و گاهی نیز درخت نفت گفته می‌شود.
[۸] ثابتی، حبیب‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۴۴ ش، ص۱۴۹-۱۵۱.
[۹] مظفریان، ولی‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۸۳ ش، ج۲، ۲۲۱، ۲۲۳.
[۱۰] ثابتی، حبیب‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۴۴ ش، ص۱۴۹-۱۵۱.

[ویرایش]

۵ - گونه‌ی معروف این گیاه



گونه‌ی معروف این جنس که در طب سنتی مصرف دارویی دارد، Euphorbia helioscopia است.
این جنس یک‌ساله، به ارتفاع ۳۰-۵۰ سانتی‌متر، با ساقه‌ی کوتاه و نسبتاً ضخیم و برگ‌های متناوب و تخم‌مرغی ـ شکل و دندانه‌دار، بـه رنگ خاکستری روشن است.
ریشه‌ی آن ــ بـا خاصیت مسهلی ــ برای دفع کرم روده مفید و دانه‌ی آن نیز ملین است و از مخلوط آن با فلفل سیاه بوداده برای درمان مبتلایان به وبا استفاده می‌شود.
از شیرابه‌ی این گونه برای از بین بردن زگیل استفاده می‌کنند.
[۱۱] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، تهران، ۱۳۷۴ ش، ج۴، ص۲۸۴.
[۱۲] زرگری، علی، گیاهان دارویی، تهران، ۱۳۶۹ ش، ج۴، ص۳۶۹.
[۱۳] عماد، مهدی، شناسایی گیاهان دارویی و صنعتی جنگلی و مرتعی و موارد مصرف آن‌ها، تهران، ۱۳۷۹ ش، ج۵، ص۹۵.

[ویرایش]

۶ - خصوصیات طبی



فرفیون از نظر پزشکان طب سنتی، طبیعتی گرم و خشک دارد.
در گذشته از این صمغ بیشتر برای استعمال داخلی استفاده می‌شد، اما امروزه به‌سبب سمی‌بودن این صمغ و سوزش و خارش شدید ناشی از آن، برای استعمال داخلی توصیه نمی‌شود؛ در پاره‌ای از موارد برای استعمال خارجی، جوشانده‌ی این گیاه به‌عنوان محلول شست‌وشو برای رفع جوش و کورک پوست کاربرد دارد.
[۱۴] حکیم مؤمن، محمد، تحفة المؤمنین، به‌کوشش روجا رحیمی و دیگران، تهران، ۱۳۸۶ش، ص۳۲۰.
[۱۵] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، تهران، ۱۳۷۴ ش، ص۳۰۲- ۳۰۳.

[ویرایش]

۷ - فرفیون پس‌قلعه‌ای / خوشه‌ای



فرفیونِ پس‌قلعه‌ای / خوشه‌ای گیاهی چندساله (پایا)، متمایل به سبز، به ارتفاع ۲۵-۵۰ سانتی‌متر، با برگ‌های بدون دم‌برگ که در بالای ساقه به‌تدریج بزرگ‌تر می‌شود و گل‌های مجتمع در گل‌آذین سیاتیوم به ‌صورت چترهایی با ۵-۶ شعاع بلند و منتهی به دو شاخه‌ی کوتاه، از گونه‌های بومی ایران است که در منطقه‌ی شمیرانات و جاجرود در ارتفاع ۵۰۰‘۱ متری می‌روید.
زمان گل‌دهی این گیاه در ماه‌های تیر و مرداد است.
[۱۶] قهرمان، احمد، فلور رنگی ایران، مؤسسه‌ی تحقیقات جنگل‌ها ومراتع و دانشگاه تهران، تهران، کد ۰۵۲ / ۰۰۱ / ۰۵۵، ش۱۴، ص۱۶۷۵.
[۱۷] مبین، صادق، رستنی‌های ایران، فلور گیاهان آوندی، تهران، ۱۳۵۸ ش، ج۲، ص۱۲۰.
[۱۸] Ghahreman, A. and F. Attar, Biodiversity of Plant Species in Tehran Megalopolis, Tehran, ۲۰۰۱;
[۱۹] Mozaffarian, V., A Dictionary of Iranian Plant Names, Tehran, ۱۹۹۶.

[ویرایش]

۸ - پانویس


 
۱. حکیم مؤمن، محمد، تحفة المؤمنین، به‌کوشش روجا رحیمی و دیگران، تهران، ۱۳۸۶ ش، ص۳۲۰.
۲. حاجی زین‌عطار، علی، اختیارات بدیعی، کانپور، ۱۲۹۶ ق / ۱۸۷۹ م، ص ۴۵۳.
۳. بیرونی، ابوریحان، الصیدنة، به‌کوشش عباس زریاب، تهران، ۱۳۷۰ ش، ص۵۱۶-۵۱۷.
۴. میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، تهران، ۱۳۷۴ ش، ج۴، ص۲۸۴.
۵. مظفریان، ولی‌الله، رده‌بندی گیاهی، تهران، ۱۳۷۹ ش، ج۲، ص۳۰۴.
۶. مظفریان، ولی‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۸۳ ش، ج۲، ص ۲۶۴.
۷. ثابتی، حبیب‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۴۴ ش، ص۱۵۰.
۸. ثابتی، حبیب‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۴۴ ش، ص۱۴۹-۱۵۱.
۹. مظفریان، ولی‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۸۳ ش، ج۲، ۲۲۱، ۲۲۳.
۱۰. ثابتی، حبیب‌الله، درختان و درختچه‌های ایران، تهران، ۱۳۴۴ ش، ص۱۴۹-۱۵۱.
۱۱. میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، تهران، ۱۳۷۴ ش، ج۴، ص۲۸۴.
۱۲. زرگری، علی، گیاهان دارویی، تهران، ۱۳۶۹ ش، ج۴، ص۳۶۹.
۱۳. عماد، مهدی، شناسایی گیاهان دارویی و صنعتی جنگلی و مرتعی و موارد مصرف آن‌ها، تهران، ۱۳۷۹ ش، ج۵، ص۹۵.
۱۴. حکیم مؤمن، محمد، تحفة المؤمنین، به‌کوشش روجا رحیمی و دیگران، تهران، ۱۳۸۶ش، ص۳۲۰.
۱۵. میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، تهران، ۱۳۷۴ ش، ص۳۰۲- ۳۰۳.
۱۶. قهرمان، احمد، فلور رنگی ایران، مؤسسه‌ی تحقیقات جنگل‌ها ومراتع و دانشگاه تهران، تهران، کد ۰۵۲ / ۰۰۱ / ۰۵۵، ش۱۴، ص۱۶۷۵.
۱۷. مبین، صادق، رستنی‌های ایران، فلور گیاهان آوندی، تهران، ۱۳۵۸ ش، ج۲، ص۱۲۰.
۱۸. Ghahreman, A. and F. Attar, Biodiversity of Plant Species in Tehran Megalopolis, Tehran, ۲۰۰۱;
۱۹. Mozaffarian, V., A Dictionary of Iranian Plant Names, Tehran, ۱۹۹۶.

[ویرایش]

۹ - منبع



میرانصاری، هما، مرکز دائرة المعارف بزرگ اسلامی،دانشنامه تهران بزرگ، برگرفته از مقاله «فرفیون»، ص۱۲۱۷.    






جعبه ابزار